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京都岩さきについて

株式会社京都岩崎屋号京都岩さき

２０１３年１０月２５日

おもたせ商品の開発、製造、販売

食品に関するコンサルティング

〒604-8151　京都市中京区橋弁慶町 230

TEL/FAX　075 – 741 – 7664

〒600 – 8847　京都市下京区朱雀分木町80番地

京都市中央卸売市場第一市場内水産加工配送センター５・６番

TEL/FAX　075 – 963 – 6561

岩崎武夫

18歳の時に料理をはじめ、和食の修行をはじめる。和食の世界で長年研鑽を重ねてきた岩崎武夫が、料亭の味をご家庭でお気軽にお召し上がり頂きたいと言う想いを込めています。

1956年	京都生まれ
1974年	18歳で和食の修業を始める
1982年	「高台寺和久傳」入社
1987年	「高台寺和久傳」料理長就任
1992年	「和久傳」グループ総料理長就任おもたせ商品の開発責任者として、多数の商品を開発
2013年	株式会社京都岩崎設立