京都岩崎について

社名

株式会社京都岩崎 屋号 京都 岩崎

会社設立

2013年10月25日

事業内容

おもたせ商品の開発、製造、販売

食品に関するコンサルティング

事業所

【事務所】

〒604-8151 京都市中京区橋弁慶町 230

TEL/FAX 075 – 741 – 7664

【工房】

〒600 – 8847 京都市下京区朱雀分木町80番地

京都市中央卸売市場第一市場内水産加工配送センター5・6番

TEL/FAX 075 – 963 – 6561

岩崎 武夫

18歳の時に料理をはじめ、和食の修行をはじめる。和食の世界で長年研鑽を重ねてきた岩崎武夫が、料亭の味をご家庭でお気軽にお召し上がり頂きたいと言う想いを込めています。

1956年 京都生まれ
1974年 18歳で和食の修業を始める
1982年 「高台寺和久傳」入社
1987年 「高台寺和久傳」料理長就任
1992年 「和久傳」グループ総料理長就任
おもたせ商品の開発責任者として、多数の商品を開発
2013年 株式会社京都岩崎 設立